El azúcar que creemos no consumir

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El azúcar es uno de los ingredientes que más se encuentra en todo tipo de comidas. Muchos de nosotros no sabemos si el producto que vamos a consumir lleva sacarosa o no ya que en la lista de ingredientes éste se encuentra oculto bajo uno de sus muchos nombres. Creemos saber qué alimentos lo llevan y cuáles no. Este vídeo nos ayuda a conocer la lista de los alimentos que no tienen azúcar, que es mucho más corta que aquella en la que aparecen los alimentos con este endulzante.

¡Aprende las frases clave!

el azúcar está jugando a las escondidas contigo
obtener la mitad de azúcares añadidos de bebidas y golosinas
podría parecer que el azúcar está a simple vista
encontrar azúcares añadidos en tres cuartas partes de los más de seiscientos mil artículos disponibles en las tiendas
el azúcar se oculta fácilmente en las etiquetas de los alimentos
el azúcar añadido tiene muchos alias y no cinco o seis sino cincuenta y seis
incluso los apodos difíciles del azúcar tienen apodos
es difícil saber si los sesenta y cinco gramos en una botella de refresco son poco o mucho
tener una estructura diferente y comportarse de manera muy diferente en nuestros cuerpos
la fructosa es metabolizada en el hígado y el exceso se metaboliza en grasa
el azúcar hace a las galletas fibrosas y a los dulces crujientes
lo alimentos que tienen azúcar son fáciles de almacenar
es más facil enumerar los alimentos donde no se oculta el azúcar añadido
elegir agua en vez de refresco, jugos y bebidas deportivas
trata de prestar atención a las etiquetas para mantener el consumo de azúcar en un nivel saludable

translate Traduzca y recuerde las frases clave.

Revisémos las ideas principales!

  1. ¿Por qué no sabemos que en muchos de los alimentos que tomamos hay azúcar?

Porque en la etiqueta de los ingredientes se encuentra oculta bajo uno de sus muchos alias.

  1. ¿Cuál es la recomendación de la Organización Mundial de la Salud con respecto al azúcar?

Recomienda limitar el consumo de azúcar a solo el 5% del total de calorías o a 25 gramos por día.

  1. ¿Cuál es la principal diferencia entre la glucosa y la fructosa?

Ambos son hidratos de carbono pero la glucosa puede ser metabolizada por todos los órganos del cuerpo mientras que la fructosa se metaboliza principalmente en el hígado.

Creo que…

El azúcar es un ingrediente que no aporta muchos beneficios a la salud sino todo lo contrario. Su consumo excesivo puede traer consecuencias fatales para la salud con enfermedades como la obesidad o la diabetes. Es por eso que creo que debería estar prohibido la utilización de tantos alias en las etiquetas de los productos pues la mayoría de nosotros no conocemos sus múltiples nombres lo que puede ponernos en riesgo al consumir dichos productos. Este es el principal motivo por el que estamos consumiendo mucho mas azúcar del que deberíamos porque estoy segura de que si fuésemos conscientes de todo lo que estamos ingiriendo cambiaríamos la dieta. Además, el azúcar es igual de adictivo que la droga debido a que al consumirla se libera en el cerebro la hormona de la felicidad. Por eso las personas que la consumen diariamente sienten que no pueden estar un día sin tomar alimentos que contengan sacarosa llegando a producir un estado de ansiedad. En mi opinión, se debería limitar radicalmente el uso de este endulzante en los productos.

¡Comparte tus pensamientos!

  1. ¿Eres consciente del azúcar que consumes diariamente?

  2. ¿Conoces los múltiples nombres que tiene este endulzante?

  3. ¿Eres capaz de estar un día sin consumir alimentos que contengan azúcar?

RESPUESTA COMPLETA

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